Chocolate con Chile

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Sobres de chocolate de molinillo es decir para preparar en agua o leche. Viene en polvo con el sabor natural a chile. Contamos con 5 presentaciones: 30gr, 120gr, 300gr, 500gr y 1 kilo.

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Descripción

El chile está presente en la alimentación mexicana desde la época ancestral y no es extraño encontrarlo en el Xocolatl. De hecho, uno de los platillos mexicanos más representativo, el mole, tiene el chile y el cacao como ingredientes imprescindibles.

Este Xocolatl tiene un ligero toque picante, sin exagerar, para saborear esta mezcla tan mexicana y ofrecer un Xocolatl distinto y con aromas destacado gracias al chile.

Ingredientes:

Cacao orgánico, azúcar y chile

Presentaciones:

30 gramos para 1 taza de 250 ml de agua o leche
120 gramos para 1 litro ó 4 tazas de 250 ml de agua o leche
300 gramos para 2.5 litros ó 10 tazas de 250 ml de agua o leche
500 gramos para 4 litros ó 16 tazas de 250 ml de agua o leche
1 kg para 8 litros ó 33 tazas de 250 ml de agua o leche

¿Cómo preparar el chocolate?

Este chocolate viene en polvo, sin embargo no es instantáneo. Requiere un líquido caliente y un batido fuerte para que se pueda integrar. Esto es debido a que este chocolate es puro.

Se recomienda usar molinillo para batir el chocolate, si no tiene uno puede usar una licuadora o un batidor de inmersión.

¿Cómo preparar un chocolate caliente con chile?

Poner a calentar el agua o la leche, vaciar la cantidad correspondiente de chocolate en la licuadora. Una vez caliente el líquido, verterlo y licuar. Cubrir la licuadora con un trapo para evitar salpicadas.

¡Listo! Puede disfrutar de un sabroso chocolate calientito y espumoso.

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